Getränke
Gemüse, Getränke
Ouzo – griechisches Nationalgetränk
Spirituosen mit Anisaroma kennen alle Mittelmeeranreiner, wahrscheinlich schon seit der byzantinischen Zeit. In der Türkei trinkt man Raki, in Frankreich Pastis; Sambuca nennen es die Italiener und die Griechen haben ihren Ouzo.
Getränke, Wein
Der Garten des Dyonisos – ein kurzer Überblick über die Welt des griechisches Weines
Die Beschäftigung mit griechischem Wein wird schnell frustrierend. Viele denken an den geharzten Retsina oder an die billige Massenproduktion, die in der nächsten Taverne ausgeschenkt wird. Die fremde griechische Schrift auf den Etiketten macht es nicht leichter. Aber: Wer Lust hat, neue Weine zu entdecken, unbekannte Trauben auszuprobieren, altbekannte Pfade zu verlassen, der ist hier [...]
Getränke
Tselepos Mantinia Moschofilero
Griechischen Wein verband ich mit gnadenloser Süße, einem dicken Brummschädel am nächsten Tag und billiger Massenware. Erst während eines Urlaubes in Nauplia, nach einem Tagesausflug nach Nemea, nahm meine Neugierde überhand und ich wollte mehr wissen. Glücklicherweise betreibt Dimitris Karonis einen der besten Weinläden in Nauplia und weiht Unwissende wie mich gern in das spannende [...]
Getränke
Bergtee
Gesundheitsbewusste Freunde machten uns auf griechischen Bergtee aufmerksam, dessen Existenz uns bis zu unserem letzte Griechenland-Urlaub völlig unbekannt war. Dabei scheint es sich um einen echten Heilsbringer zu handeln.
Griechischer Mountain Tea (auch manchmal als Sheperd Tea zu finden) besteht aus den Blüten und Stielen der Sidertits-Pflanze. Der Name leitet sich vom griechischen sidéros, Eisen, ab [...]
