.... was sonst noch so anfällt....
.... was sonst noch so anfällt....
Schön war es auf Kefallonia!
Ach Monambelles, danke für die schöne Zeit! Wie jedes Jahr für eine kurze Zeit wurde das kleine rote Haus auf dem Berg zu unserer Heimat und Kefallonia zu unserem Paradies.
.... was sonst noch so anfällt....
Kefallonia, wir kommen!
Sobald in Hamburg der Sommer zu Ende geht, packen wir unsere Koffer und ziehen für ein paar Wochen in das Haus auf dem Berg, nach Monambelles auf Kefallonia.
.... was sonst noch so anfällt....
Hoteltipp: Eagles Palace auf Chalkidiki
Erholung nötig? Meer, Strand und Sonne gefällig? Dann ist das Hotel Eagles Palace in der Nähe von Ouranoupolis genau der richtige Ort für den Urlaub.
.... was sonst noch so anfällt...., Wein
Weinhandlung CAVA in Berlin
Christos Tziolis führt eine der wenigen Weinhandlungen in Deutschland, die sich auf griechische Weine spezialisiert haben. Eine Pilgerstädte für Hellenophile.
.... was sonst noch so anfällt...., Wein
Ein weinseliger Abend
Weinproben sind eine feine Sache. Weinproben mit dazu passenden Essen machen noch mehr Spass!
.... was sonst noch so anfällt...., Wein
Griechisches Symposium in der Hamburger Handelskammer
Vergangenen Mittwoch lud das Griechische Konsulat gemeinsam mit der Deutsch-Griechisch Juristenvereinigung in die Hamburger Handelskammer zu einem Symposium.
.... was sonst noch so anfällt....
Frohe Weihnachten!
Nun wird kein Weihnachtsbrot mehr gebacken, keine Nüsse mehr geröstet und auch kein Puter mehr griechisch gefüllt. In meiner Küche geht es nun deutsch weiter und ich verabschiede mich in die Weihnachtsferien.
.... was sonst noch so anfällt....
Zurück aus Kefallonia
Der Sommer ist vorbei und Hamburg hat uns wieder. Schön war es auf Kefallonia!
.... was sonst noch so anfällt....
Fastenzeit
Mit dem Ende des Karnevals, der auch in Griechenland gefeiert wird, beginnt die Fastenzeit. Auch heute verzichten noch viele Griechen bis Ostern auf bestimmte Lebensmittel, während in Deutschland nur der Verzicht auf Schokolade, Zigaretten und Alkohol populär ist. Nun beginnt der Endspurt, Samstag geht es wieder los mit der Schlemmerei.
.... was sonst noch so anfällt....
Frohe Weihnachten
Ich wünsche allen Freunden der griechischen Küche frohe Festtage und ein gutes Neues Jahr!
Auch wenn in der Küche schon heftig gewirbelt wird, stehen in den nächsten Tagen kaum griechische Gerichte auf dem Tisch und so wird es auch hier etwas ruhiger werden. Aber auf Ente, Klöße und Rotkohl können wir nicht verzichten!
Ein kulinarisches Weihnachtsgeschenk wartet [...]
