.... was sonst noch so anfällt....
.... was sonst noch so anfällt....
Schnell geschärft!
Mancher Hobbykoch hat seine Messer zu seiner besseren Hälfte erkoren und hegt und pflegt sie liebevoll, andere gehen mit ihren Werkzeugen pragmatischer um. Ich gehöre eindeutig zu zweiten Gruppe.
.... was sonst noch so anfällt....
Frohe Weihnachten
Ich wünsche allen Freunden der griechischen Küche frohe Festtage und ein gutes Neues Jahr!
Auch wenn in der Küche schon heftig gewirbelt wird, stehen in den nächsten Tagen kaum griechische Gerichte auf dem Tisch und so wird es auch hier etwas ruhiger werden. Aber auf Ente, Klöße und Rotkohl können wir nicht verzichten!
Ein kulinarisches Weihnachtsgeschenk wartet [...]
.... was sonst noch so anfällt....
Weihnachtsverlosung!
Bereits vor ein paar Jahren habe ich begonnen, mir zu Weihnachten auch ein Geschenk unter den Baum zu legen. Gibt es nicht einen schöneren Anlass, als sich selbst etwas Gutes zu tun? Dieses Jahr musste ich das bereits gekaufte Kochbuch wieder zurückgeben, da meine liebe Schwester weiß, was Nesthäkchen wollen und es bereits besorgt hatte. [...]
.... was sonst noch so anfällt....
Öl und…. Geschenkidee
Was schenkt man Freunden, deren Küche perfekt ausgestattet ist, die vermeintlich alles besitzen, was das Kochsortiment hergibt? Ein Freund von mir hatte auf diese Frage eine gute Antwort und beglückte mich mit einem verspäteten Geburtstagsgeschenk (ich hatte im Sommer): mit einer Dipp-Schale aus Keramik.
Die kleine Keramikschale hat eine runde Reibefläche, auf der man Zutaten [...]
.... was sonst noch so anfällt....
Ein Blick aus dem Fenster
Barbara zeigte auf ihrer Spielwiese die (beneidenswert schöne) Aussicht aus ihrem Küchenfenster und forderte alle auf, ihre zu zeigen.
Unsere Aussicht aus Hamburg ist nicht der Rede wert: Die Küche liegt in einem Innenhof, keine 2 Meter entfernt beginnt das nächste Haus und so beklebten wir die Scheibe mit einer schmucken Folie. Lieber kein Ausblick, als [...]
