Kommentare zu: Tomaten-Hackfleisch-Sauce

Von: Monambelles » Blog Archive » Rezension: Culinaria Griechenland – Griechische Spezialitäten

Sun, 09 Aug 2009 09:21:57 +0000

[...] Rezepte von Schwarzaugenbohnensalat mit Mangold über Hackfleischsaucen zu Rebhuhn mit karamellisierten Feigen. Man weiß gar nicht wo man anfangen soll zu lesen und zu [...]

Von: Susa

Susa — Fri, 24 Jul 2009 08:16:04 +0000

@Aki – Eure Balkonminze scheint besonders mild zu sein. Getrocknete hat einen intensiveren Geschmack, am Besten also immer wieder abschmecken, bis der gewünschte Minz-Grad erreicht ist.

Von: AKI

AKI — Sat, 18 Jul 2009 13:28:36 +0000

Auch das haben wir ausprobiert, Achtung, nicht zu wenig Minze, sonst schmeckt es nicht.

Von: Buntköchin

Buntköchin — Sat, 13 Jun 2009 14:28:08 +0000

Sehr lecker, würde mir sicher gut schmecken. Weißt du vielleicht ein gutes vegetarisches Auberginen-Moussaka-Rezept? Ich muss das in zwei Wochen für eine große Feier machen und habe bis jetzt kein gescheites Rezept gefunden. Das ist nicht so richtig mein Küchengebiet. Ich bin mir nicht sicher, ob es funktioniert beim normalen Moussaka einfach das Fleisch wegzulassen.