Kommentare zu: Pastitsio

Von: Farmerfan

Farmerfan — Sat, 17 Dec 2011 17:29:02 +0000

Bin auf der Suche nach einem griechischen Rezept gerade über dein Rezept gestolpert und kann nur sagen… man, das hört sich soooo lecker an. Wird auf jeden Fall ausprobiert! :-)

Von: Vera

Vera — Mon, 24 Oct 2011 12:37:04 +0000

Hallo Susa,

heute ist es wieder soweit :-) Das sich die Herren der Schöpfung gern aus der Zubereitung heraushalten, kommt mir doch sehr bekannt vor!
Auf gehts, die Köchin schwingt die Löffel :-))

Von: Susa

Susa — Wed, 28 Sep 2011 09:59:09 +0000

@Vera Das freut mich ja sehr, dass das Familien-Pastitsio-Rezept Euch auch so gut schmeckt! Von mir aus könnte es auch jeden Tag auf dem Tisch stehen, aber es ist schon etwas aufwändiger in der Zubereitung und mein Grieche fühlt sich eher für das anschließende “alles verputzen”, als für die Zubereitung zuständig :-)

Von: Vera

Vera — Thu, 08 Sep 2011 14:30:07 +0000

Hallo Susa,

ephraisto poli!!! Ich war so lange auf der Suche nach einem Pastitsiorezept dass wirklich typisch griechisch schmeckt und bei dem die Maccharoni auch so schön geschichtet bleiben (ohne sich mit der Soße zu vermischen). Auf deiner tollen Seite bin ich endlich fündig geworden. Mein Freund ist halb in Griechenland groß geworden und er LIEBT dieses Gericht. Das es bei Euch nur selten auf den Tisch kommt, kann er nicht verstehen – wenns nach ihm geht, jede Woche :-)
Gerade ist es mal wieder im Ofen. Auch dein Moussaka- und Stifadorezept ist toll, diese habe ich letzte Woche beim griechischen Abend serviert – die Komplimente überschlugen sich.
LG

Von: Zusammenfassung: Fremdkochen für den Mukoviszidose e.V.

Zusammenfassung: Fremdkochen für den Mukoviszidose e.V. — Mon, 21 Feb 2011 12:28:58 +0000

[...] e.V. in Form dieses Rezeptes für Pastitsio von Monambelles Fremdgekocht: foodfreak.de Original: monambelles.deBlumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken Sebastian von der Huettenhilfe hat beim Foodfreak ein [...]

Von: Fremdkochen für den Mukoviszidose e.V.

Fremdkochen für den Mukoviszidose e.V. — Tue, 21 Dec 2010 20:41:40 +0000

[...] Pastitsio von Monambelles Vom Foodfreak kommt die Unterstützung für den Mukoviszidose e.V. in Form dieses Rezeptes für Pastitsio von Monambelles Fremdgekocht: foodfreak.de Original: monambelles.de [...]

Von: Foodfreak » Fremdkochen für den guten Zweck: Pastitsio

Foodfreak » Fremdkochen für den guten Zweck: Pastitsio — Sat, 18 Dec 2010 15:17:58 +0000

[...] Das folgende Rezept, das ich der Hamburger Göttin der griechischen Küche verdanke, nämlich Frau Monambelles, ist einfacher und bodenständiger gewürzt als bei besagter Griechin; sie hatte ein Händchen für [...]

Von: Susa

Susa — Mon, 22 Nov 2010 11:18:37 +0000

@Foodfreak Wir haben uns angewöhnt, immer einen Vorrat von der Hackfleischsauce in der Tiefkühltruhe zu haben, dann ist die Zubereitung nicht mehr ganz so aufwändig (Pastitsio einzufrieren klappt selten, da steht mein Grieche schon mit gezückter Gabel neben der Tupperbox).

Von: Foodfreak

Foodfreak — Mon, 22 Nov 2010 09:16:05 +0000

Von der Pastitsada kam ich auf Pastitsio; nachdem mein Lieblingsgrieche im Quartier zurück in Griechenland ist (schön für ihn) fällt damit leider auch das hausgemachte Pastitsio seiner Frau weg… ;) Ich glaube davon muss ich demnächst auch mal eine Riesenmenge machen und portionsweise einfrieren.

Von: Psilakis´ Hackfleischsauce « Monambelles

Psilakis´ Hackfleischsauce « Monambelles — Tue, 08 Jun 2010 15:25:56 +0000

[...] ohne großes Schnick Schnack, dafür mit einer Zimtstange gemacht. Normalerweise reicht uns das Rezept von Cousine Jan, aber dann stieß ich auf dieses von Michael Psilakis aus seinem Buch how to roast a [...]