Kommentare zu: Hackbällchen in Mavrodaphne-Tomatensauce

Von: Hackfleischbällchen in Joghurt-Tomatensauce « Monambelles

Hackfleischbällchen in Joghurt-Tomatensauce « Monambelles — Sun, 17 Apr 2011 14:02:12 +0000

[...] gibt es viele und einige wurden hier bereits gekocht: unser Klassiker von Cousine Jan, die Sauce mit Süßwein verfeinert oder mit Oliven. Foodfreak stellte diesen Monat spanische Albóndigas [...]

Von: Susa

Susa — Mon, 02 Nov 2009 17:17:43 +0000

@lamiacucina – Für nördliche Geschmäcker eindeutig weihnachtlich.

@Isi – Der Film ist wunderschön!

@Tobias – Ich habe einen Hang zu süßen Saucen.. wahrscheinlich mit zuviel Sahne aufgewachsen…

@Buntköchin – Warum sollten deftige Fleischgerichte Männern vorbehalten sein? Ich mag auch dicke Steaks und saftiges Hack! Zeit für eine neue Revolution?

Von: Buntköchin

Buntköchin — Mon, 02 Nov 2009 11:16:31 +0000

Ja, das ist richtiges Männerfutter. Viiiiiel Fleisch! Ich mag das aber auch.

Von: tobias kocht!

tobias kocht! — Sun, 01 Nov 2009 10:11:16 +0000

Ich mag es wenn die Keftedes eine süßliche Sauce haben. Marvro Daphne passt sicher geschmacklich ganz hervorragen, dazu noch Cumiin… Richtig schöne Politiki Kusina.

Von: Isi

Isi — Sat, 31 Oct 2009 14:43:12 +0000

Hackfleisch mit so schönen Gewürzen, das mag ich auch. Das erinnert mich immer an eine Szene in “Zimt und Koriander”, kennst Du den Film?

Von: lamiacucina

lamiacucina — Fri, 30 Oct 2009 18:52:47 +0000

an Mavrodaphne kann ich mich noch dunkel erinnern, gibt mit dem Kreuzkümmel zusammen den Bällchen sicher eine besondere Geschmacks-Richtung.