Kommentare zu: Orangenhuhn vom Grill

Von: patrick

patrick — Fri, 02 Jul 2010 10:41:21 +0000

Das sieht ja richtig lecker aus mal was anderes als nur immer beer-can-chicken.

Von: Cucina Piccina » Blog Archive » Nachgekocht: Orangenhuhn mit Suchtfaktor-Garantie

Wed, 31 Mar 2010 00:24:29 +0000

[...] Knoblauchzehen in der Schale liegen hatte, wurde das Orangenhuhn nachgekocht, das ich bei monambelles erspäht [...]

Von: Flüge

Flüge — Tue, 02 Mar 2010 10:02:28 +0000

Das Gericht sieht so super aus! Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen…
Ich würde mich noch über das Rezept für diesen schönen Salat freuen. Den würde ich nämlich auch liebend gern zum Orangenhuhn servieren. Die Kombination scheint einfach perfekt.

Von: Buntworker

Buntworker — Sun, 28 Feb 2010 19:37:52 +0000

Wow, hier sieht ja alles ganz anders aus. Cooles Styling. Ich war schon eine Weile nicht hier, weil ich den Kochlöffel aus Zeitgründen abgeben musste. Ich freue mich schon darauf im Sommer regelmäßig deine Rezepte nachzukochen. Liebe Grüße von der ehemaligen Buntköchin

Von: Susa

Susa — Fri, 26 Feb 2010 21:07:26 +0000

@Alissa Bei mir sieht alles normal aus, zumindest so, wie es geplant ist.. komisch.

@Claus Na, dann habe ich noch einiges vor mir, aber dem Wunsch komme ich gern nach!

@Milliways Zitronenhähnchen gehört auch zu meinen absoluten Favoriten, besonders die Kartoffel dazu schmecken himmlisch! Aber das kann es ja nicht jeden Tag geben… ;-)

@Petra Das nächste Huhn wandert bestimmt in Deinen Einkaufskorb…

@Chaosqueen Orangen sind natürlich sehr viel milder im Geschmack, daher kann man dieses Orangenhuhn (das im Orginal übrigens “Huhn vom Grill” heißt) nicht mit dem Zitronenhuhn vergleichen. Aber vielleicht wäre es einen Versuch wert, die Kartoffel wie bei der Zitronenrezeptur in der Marinade mitzugaren, auf das Ergebnis bin ich gespannt!

@Barbara Freut mich, dass Dir das Bild gefällt! Das Huhn war eindeutig der Masserati im Stall und hätte auch “nackt” gegrillt sehr gut geschmeckt. Anders herum: Mindere Fleischqualität wird auch durch die beste Verarbeitung nicht mehr aufgewertet. Dein Erlebnis mit der Ente erinnerte mich an meine tief gefrorenen Gänsekeulen, an die ich mich nun gar nicht mehr heran wage…

@Isi Hühnchengerichte sind immer schön unkompliziert, ob mit Zitrone oder Orange. Beim nächsten Mal werde ich es mit einem bereits zerteilten Vogel probieren, dann reicht eine Stunde zum Marinieren.

Von: Isi

Isi — Fri, 26 Feb 2010 19:59:08 +0000

Klasse hört sich das an. Sonst nehme ich – wie fast alle – nur Zitronen. Die Anregung werde ich nicht vergessen.

Von: Barbara

Barbara — Fri, 26 Feb 2010 16:21:31 +0000

Das Bild ist genial, die Farben sind so richtig satt und orangig – zum Reinbeißen. Das Rezept gefällt mir auch gut, das wird bestimmt besser als meine Ente kürzlich…

Von: Chaosqueen

Chaosqueen — Thu, 25 Feb 2010 22:31:51 +0000

Ich mag Orangen viel lieber als Zitronen und verwende diese oft an deren Stelle.

Schöne Idee, das werde ich mir für das nächste Hähnchen merken.

Von: Petra

Petra — Thu, 25 Feb 2010 19:42:52 +0000

Toll. Nur schade, dass ich das nicht früher gesehen habe, heute gab es nämlich Hähnchenschenkel, die hätte ich zumindest mit Orangen marinieren können. Wird aber sicher nachgemacht, wir mögen Huhn gerne und ich habe tolle Orangen.
Viele Grüße

Von: Milliways

Milliways — Thu, 25 Feb 2010 14:45:00 +0000

Liest sich toll… und ist vor allem mal etwas anderes, als immer “nur” Zitronenhähnchen (ich liebe es) ;).