Ein ideales Gastgeschenk ist eingelegter Feta. Das geht sehr schnell, ist auch für Kochanfänger umsetzbar und dabei sehr lecker. 
Das Schafskäsegewürz gibt es fertig zu kaufen, entweder mit schönem Etikett für viel Geld im Feinkostgeschäft oder beim Gewürzstand auf dem Wochenmarkt für einen Bruchteil der Drachmen. Geschmacklich macht das keinen Unterschied.
Zu dem Feta könnte man noch getrocknete Tomaten oder Oliven einlegen; ich habe mich hier für die pure Variante entschieden.
Die benötigte Menge Käse und Olivenöl hängt auch von der Größe des verwendeten Glases ab. Das Gute ist: Man kann bei diesem Rezept wirklich nichts falsch machen.
Zutaten:
2 Scheiben Feta
250 ml Olivenöl
1 – 2 EL Schafskäsegewürz
Zubereitung:
Alles gemeinsam in ein Glas füllen und ein, zweimal auf den Kopf drehen, damit sich das Gewürzöl gut verteilt. Den Käse einen Tag ziehen lassen, dann ist er fertig zum Verschenken. Oder als Snack zum Wein. Oder für den Salat.
