Kommentare zu: Sanbusak – Libanesische Teigtaschen mit Fleischfüllung

Von: AKCJA PIEROGARNIA „PIEROŻKI LIBAŃSKIE” czyli awantura w kuchni « smaczny dom

Fri, 18 Feb 2011 09:06:46 +0000

[...] Przy okazji i dla ciekawskich, podaje link to do strony z innym przepisem na pierogi libańskie (CLICK). Im więcej przepisów tym lepiej, [...]

Von: astronautit

astronautit — Tue, 01 Feb 2011 00:29:13 +0000

hallo!
habe dieses rezept heute ausprobiert, allerdings ohne piment und mit 1 zehe knoblauch. außerdem musste ich noch etwas mehr flüssigkeit in den teig geben. aber sonst hat alles geklappt.

es war köstlich und alle waren begeistert. ein ganz spezielles gericht.
vielen dank!

Von: Susa

Susa — Wed, 13 Jan 2010 13:25:23 +0000

@Buntköchin – Hatte schon Bedenken, ich hätte mich verschrieben, aber steht tatsächlich als Sanbusak im Buch. Aber herrlich schmecken sie!

Von: Buntköchin

Buntköchin — Sun, 10 Jan 2010 16:20:16 +0000

Die mache ich auch sehr gerne. Kommt immer gut an. Bei uns heißen die Sambusak, aber das ist wohl regional verschieden.

Von: Susa

Susa — Tue, 05 Jan 2010 14:22:18 +0000

@lamiacucina – Libanon ist sicher auch nicht Schwerpunkt meiner kleinen Kochbuchsammlung. Die Sanbusak kosteten mich mindestens zwei neue Denkfalten, bis mir das noch nie benutzte Werk wieder einfiel.

@Erich – Mir fehlt für so etwas einfach auch eine Portion Geduld, der Geschmack entschädigte allerings wieder für die Mühen.

Von: Erich

Erich — Tue, 05 Jan 2010 07:39:10 +0000

Fleischtaschen, nicht Ravioli, sondern dieser Art, wie Samosa, Curry Puffs, etc., machte ich noch nie selbst, ass sie oft und mag sie sehr. Die Füllprobleme kann ich mir gut vorstellen, habe sie beretis bei Ravioli.

Von: lamiacucina

lamiacucina — Mon, 04 Jan 2010 18:31:05 +0000

schön gelungene Krapfen, würde ich gerne essen. Derzeit bin ich ebenso büchlein- wie ratlos, was und ob ich zu Libanon was mache.

Von: Susa

Susa — Mon, 04 Jan 2010 17:32:04 +0000

@Alissa – Fürs Foto habe ich mir natürlich meines “Heros” ausgesucht ;-)

@Tobias – Schönes Thema, schade, dass mein kleines Büchlein nicht mehr hergegeben hat.

Von: tobias kocht!

tobias kocht! — Mon, 04 Jan 2010 11:49:39 +0000

Oh, das sieht ja toll aus. Freut mich, daß du dabei bist!

Von: Alissa

Alissa — Mon, 04 Jan 2010 11:19:40 +0000

die sind Dir tolle gelungen… schöner Beitrag zum Thema Libanon… !!