Glücklich und auch ein wenig aufgeregt nahm ich gestern meine neue Errungenschaft entgegen: A Culinary Voyage von Theodore Kyriakou. Der Küchenmeister aus London eroberte bereits mit seinem Buch real greek food mein Herz und ich bin sehr gespannt, wie unsere kulinarische Liebesgeschichte weiter gehen wird.
A Culinary Voyage erschien bereits 2008 und Kyriakou stellt darin Rezepte vor, die er während einer Segentörn durch die Agäis kennen lernte und auf dem Boot nachkochte. Auf den ersten Blick erscheinen die Gerichte traditioneller und bodenständiger als in seinem anderen Werk. Kein Wunder, eine kleine Kombüse ist nun mal kein Raumwunder.
