Auberginensalat (im griechischen: Melintzanosalata) ist eigentlich mehr ein Dipp und fehlt bei keinem griechischen Mezedes-Essen. Wie bei jedem Klassiker gibt es auch hier unzählige Varianten. Einige pürieren die Auberginen nur mit ein wenig Knoblauch und Olivenöl, andere dagegen verarbeiten sie gar nicht erst zu einem Brei, sondern lassen sie stückig.
Über Pfingsten präsentiert die griechische Theatergruppe THEATRIKON in der Hamburger Christuskirche in Eimsbüttel die musikalische Märchenerzählung „Der Käfig des Fliegens“ (O klovós tou iptamai) von Nikoletta Anastasiou in griechischer und deutscher Sprache.
Die Einnahmen werden der Sozialen Arztpraxis Thessaloniki gespendet, um Bedürftigen eine kostenlose medizinische Versorgung zu ermöglichen.
Tickets kosten 5,- bzw. 10 Euro.
Termine:
Freitag, [...]
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