Gyros
Fleisch, Hauptspeisen
Lamm Gyros im Pita Brot
Griechisches Fast Food als Luxusversion kreirt von Chefkoch Michael Psilakis. So wird Gyros gästetauglich!
Fleisch, Hauptspeisen
Lamm Gyros
Dieses Gyros von Chefkoch Michael Psilakis ist eher eine in Scheiben geschnittene Fleischpastete, als der klassische Drehspieß aus Griechenland. Geschmacklich ist es diesem um Längen voraus.
Geflügel, Hauptspeisen
Putenrollbraten
Das bekannteste Fast Food Griechenlands, der Drehspieß Gyros gehörte nicht immer ins kulinarische Standardangebot der Hellenen, aber mittlerweile ist er in den großen Städten an jeder Ecke zu finden.
Normalerweise immun gegen Fast Food, weckte der selbst gemachte Gyros von Peter auf Kalofagas mein Interesse und auch Steph vom Kleinen Kuriositätenladen füllte ihre Pita unabhängig vom [...]
