Manchmal, wenn die Zeit knapp ist, essen wir schnell in einem türkischen Restaurant in der Nähe. Zu Gegrilltem wird dort Reis und Hartweizen in einer pikanten Tomatensauce serviert.
Letztes Wochenende in einem Athener Delikatessenladen entdeckte ich Tahini mit Honig, fertig gemischt. Da ich aus Deutschland nur die pure Version kannte, wanderte ein Glas in meinen Einkaufswagen. Tahini mit Honig wird als Brotaufstrich gegessen und wie ich bei Tobias erfuhr, ist die Creme besonders bei Mönchen ein beliebtes Frühstück.
Und nach dem ersten Löffel (nach [...]
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