Glücklich und auch ein wenig aufgeregt nahm ich gestern meine neue Errungenschaft entgegen: A Culinary Voyage von Theodore Kyriakou. Der Küchenmeister aus London eroberte bereits mit seinem Buch real greek food mein Herz und ich bin sehr gespannt, wie unsere kulinarische Liebesgeschichte weiter gehen wird.
A Culinary Voyage erschien bereits 2008 und Kyriakou stellt darin Rezepte [...]

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Griechische Küche wird in Deutschland stiefmütterlich behandelt. Das ist nichts Neues und motivierte mich dieses Blog ins Leben zu rufen. Um mein Bedürfnis nach griechischen Rezepten zu stillen, reicht ein Gang in die nächste Buchhandlung nicht. Der deutsche Kochbuchmarkt ignoriert die Hellenen und umwirbt lieber deren westlichen Nachbarn.
Daher sind fast alle meine Kochbücher über die [...]

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